Trerättersmeny med Havstema

Vi serverar en välkomponerad trerättersmeny varje fredag och lördag fram till och med den 29 mars.

Kvällens meny:

Förätt: Gravad regnbåge serveras med grissini, picklad gurka och ett luftigt citron- och persiljeskum

Huvudrätt: Varmrökt röding med smörslungad potatis, en fräsch sallad på grönkål och gurka, serveras med salladslök och bearnaisesås.

Dessert: Havtornscheesecake, friterad vit choklad och halloncouli.