Trerättersmeny - Från skog till bord

Välkommen till sörbyn!

Kvällens meny:

Förrätt: Rökt bifftartar, friterad renlav, dijonmayonäs, picklad svamp och rödlök

Huvudrätt: Reninannlår, murkelsås, potatispuré serverad med tryffel och polkabeta

Dessert: Hjortronpannacotta, chokladtryffel med smak av granskott och ett chokladcrumble