Midsommarmiddag

Fira midsommar på Sörbyn med en stämningsfull 3-rätters middag den 19 juni – där klassiska smaker möter en modern och omsorgsfull tillagning.

Kvällen inleds med en traditionell midsommartallrik med sill, kokt potatis och smält smör, serverad med citron, tunnbröd, gräslök och dill.

Till varmrätt bjuds regnbåge, varsamt tillagad och serverad med citronsauterade grönsaker, krämig tartarsås och rustik potatisstomp - en fräsch och somrig kombination.

Middagen avslutas med en saftig chokladkaka, toppad med hallonkräm och krossad maräng - en perfekt balans mellan sött och syrligt.

Pris: 695 kr per person

Samla nära och kära och fira midsommar med god mat, härlig atmosfär och en kväll att minnas.