Hoppa till innehållet
Denna händelse har redan avslutats. Informationen som visas här kan vara föråldrad eller inte uppdaterad
20 oktober 2023

Skogsfågelmiddag med Pompette

Tjäderjakt och annan skogsfågeljakt är en naturupplevelse med lugnet och tystnaden som kännetecken. Jaktområdena är långt från bebyggelse och större vägar, det är tyst. 

Vi bryter tystnaden och bjuder in till en härlig kväll tillsammans med våra vänner från vinleverantören Pompette.  Sommelierer denna kväll är David och Bob som har rest från Södermalm, Stockholm för att servera vad de själva tycker är gott i glasen.

Killarna brukar säga att deras utbud grundar sig i vad de själva tycker om att dricka och de dricker efter devisen: är vinet gott, ska man kunna klippa en hel flaska av det. Deras sortiment består av rena och tidlösa viner med mycket energi. 

Marcus Katajamaa har komponerat menyn och David och Bob matchar den med sina drycker! Ni säger vad Ni tycker. Vill man fylla mer i glasen så säger Ni bara till!

 

Kvällens meny

 

Vi öppnar dörrarna klockan 18 men ni väljer en ankomsttid som passar er, varmt välkomna!

Älgmiddag

27 september 2025, 17:00-21:00
En hyllning till älgarnas liv och de lokala jägarna som står för råvarorna. Njut av en fantastisk 3-rätters meny .

Höst-Retreat i Sörbyn

24 oktober 2025, 17:30
Varva ner i vilsamma omgivningar. Med god mat, sköna sängar, Ayurvediska behandlingar och praktiska övningar.

Skogsfågelmiddag

25 oktober 2025, 17:00-21:00
En hyllning till skogsfåglarnas liv och de lokala jägarna som står för råvarorna. Njut av en fantastisk 3-rätters meny .
KONTAKTA OSS
By Formsmedjan. Powered by Yago