Skogsfågelmiddag med Pompette

Tjäderjakt och annan skogsfågeljakt är en naturupplevelse med lugnet och tystnaden som kännetecken. Jaktområdena är långt från bebyggelse och större vägar, det är tyst. 

Vi bryter tystnaden och bjuder in till en härlig kväll tillsammans med våra vänner från vinleverantören Pompette.  Sommelierer denna kväll är David och Bob som har rest från Södermalm, Stockholm för att servera vad de själva tycker är gott i glasen.

Killarna brukar säga att deras utbud grundar sig i vad de själva tycker om att dricka och de dricker efter devisen: är vinet gott, ska man kunna klippa en hel flaska av det. Deras sortiment består av rena och tidlösa viner med mycket energi. 

Marcus Katajamaa har komponerat menyn och David och Bob matchar den med sina drycker! Ni säger vad Ni tycker. Vill man fylla mer i glasen så säger Ni bara till!

Kvällens meny

Vi öppnar dörrarna klockan 18 men ni väljer en ankomsttid som passar er, varmt välkomna!